04 La fonda y clientes

La casa la recuerda igual desde que nació. Hay dos pisos de habitaciones, y en el primer piso estaba la fonda y las cocinas. Los días de labor acogían viajantes catalanes, de Logroño, Pamplona… Los jueves venía al mercado la gente de los pueblos y vendían los cerdos en los portales. Las mujeres compraban sábanas y los viajantes se quedaban a comer. Mucha gente de Estella vivía de los negocios que hacía con la gente de la Merindad.