11 Alimentación
Solían desayunar un tazón de café de achicoria con leche. Al mediodía comían alubias, lentejas y en la cena patatas con un ajo frito. También comían pescado como chicharro o sardinas. El pan de antes era natural, lo hacían en casa o lo compraban en la panadería.
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secuencias de Lola Ciriza Morentin
01 - 01 Presentación
02 - 02 La casa
03 - 03 Agua y lavado de la ropa
04 - 04 Váter y aseo
05 - 05 Alimentación
06 - 06 Bañarse en el río
07 - 07 Vestimenta femenina
08 - 08 Primera menstruación
09 - 09 Vestimenta
10 - 10 Matanza del cerdo
11 - 11 Alimentación
12 - 12 Relación vecinal
13 - 13 Diferencias económicas
14 - 14 Relación familiar
15 - 15 Modos de vida
16 - 16 Descripción de Estella
17 - 17 Empleados municipales
18 - 18 Guardas de campo y leña
19 - 19 Médico
20 - 20 Plantas medicinales 1
21 - 21 Partos y bautizo
22 - 22 Rituales fúnebres 1
23 - 23 Rituales fúnebres 2
24 - 24 Bautizos
25 - 25 Juegos de la infancia
26 - 26 Escuela
27 - 27 Noviazgo
28 - 28 San Sebastián y boda
29 - 29 Euskera en Estella
30 - 30 Guerra Civil 1
31 - 31 Guerra Civil 2
32 - 32 Posguerra
33 - 33 Vida familiar
34 - 34 San Andrés y mercado del jueves
35 - 35 Tiendas
36 - 36 Fiestas
37 - 37 Danzaris y gaiteros
38 - 38 La Chulina
39 - 39 Diversiones de los domingos
40 - 40 Bodas apañadas y madres solteras
41 - 41 Afición por cantar
42 - 42 Cerezas en el campo
43 - 43 Plantas medicinales 2
44 - 44 Carnavales
45 - 45 Estella en la actualidad
46 - 46 Religión y misa
47 - 47 Vida religiosa
48 - 48 Relación con los curas
Personas
- Amparo Maeztu Del Rey
- Ana Mari Pinillos Azpilicueta
- Ana María López de Araya Sanz
- Andrea Llanos Manzanedo
- Angelines Ayúcar San Juan
- Carlos Michel Errazquin
- Carmelo Boneta Lopetegui
- Carmelo López Estébanez
- Carmen Peral Ayúcar
- Carmen Ros Hernández
- Carmen Ros Pérez
- Consuelo Jiménez Arrieta
- Crisanto Usúa Alemparte
- Domingo Llauró Campos
- Eduardo Muguerza Iriarte
- Elisa Juániz Berzal
- Enrique Echeverria Osinaga
- Eugenia Iriarte Larumbe
- Eugenio Roa - Asunción Roa
- Feliciano Fernández Díaz
- Felisa Acedo Lubiano
- Félix Chasco Martínez
- Fernando Villarreal Garayoa
- Francisca Chasco Larraona
- Francisco Ciordia Múgica
- Francisco Ugarte Caballero
- Isidra Ventosa Portillo
- Jesús Casimiro Apesteguia Heredia
- Jesús Echávarri Vergarachea
- Jesús María Chasco Martínez
- Jesús María Ojer Echeverria
- Jesús Martínez Garayalde
- Jesús Vergara Oyón
- Joaquina Azcárate López
- José Antonio Andonegui Oteiza
- José Elizalde Goldaraz
- José Emilio Aguirre Aguirre
- José María Gil Arana
- José Torrecilla Iturmendi
- Juana Lisarri Andueza
- Julia Echarren Fernandino
- Julia Lizari Echarte
- Julia Ochoa López
- Julián Illanes Gallego
- Justa Zuasti Arbizu
- Lola Ciriza Morentin
- Lucía Fernández Lacarra
- Luis Marcos Pérez
- Luis Vergarachea Monsabré
- Manuel Elcano Sembroiz
- María Ángeles Abascal Pérez
- María Armañanzas Torrecilla
- María Larrasoain Torrecilla
- María Puy Goicoechea Garcés
- María Puy Salsamendi Múgica
- María Rosa Díaz Torres
- Mariluz Gastón Sádaba
- Marisol Larrión Azkona
- Máxima Vergarechea Zalacain
- Miguel Ángel Elizaga Arrastia
- Miren Mikele Aguirre - Mikele Miren Aguirre
- Mª Ángeles Gabiria Ciriza
- Mª Jesús Sánchez - Eloisa Sánchez
- Mª Jesús Vega Morentin
- Mª Josefa Larrasoain Artegui
- Mª Presentación Caballero Irigoyen
- Mª Teresa Basarte Ruiz de Larramendi
- Mª Teresa Chasco Marturet
- Mª Teresa Garayo Alecha
- Pablo Fernández Sevilla
- Pablo Hermoso de Mendoza - Natividad Cantón
- Pablo Juániz Gil
- Pilar Labayru Azanza
- Regino Etxabe Larraona
- Ricardo Galdeano Sánchez
- Ricardo Ros Arrogante
- Román Garín Arnedillo
- Rosario Aramendia Piquer
- Valeriano Astiz Yabar
- Victoriano Lacarra Lanz