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11 Alimentación

José Emilio Aguirre Aguirre
Alimentación / Elikadura
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Empezó a almorzar de los 14 años en adelante, cuando trabajaba. Le ponía su madre un bocata pequeño con tocino o chistorra. Para comer él siempre fue muy raro. No le gustaba ni la legumbre ni la verdura ni el pescado... La vez que su madre hacía pollo, sacaba 5 patas para los 5 hermanos, hacía milagros. Recuerda que hacía muchas albóndigas, muy pequeñas. El pan estaba racionado y no llegaba más que un poco a cada uno. Su abuela de Arellano les daba una saca de harina y de vez en cuando hacían pan en casa. Su madre metía trozos de longaniza en el pan y salía un choripan riquísimo. Para cenar su madre le hacía patatas fritas y del huevo frito se comía la yema. Tenían animales en casa para abastecerse.

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