24 Matanza del cerdo 1 | Lizarra, oroimenari men. Estella, rica en memoria

Mª Teresa Chasco Marturet

Alimentación / Elikadura

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En casa tenían cerdo. Los veterinarios tenían que ir por las casas antes de la matanza a inspeccionar el cerdo. El día de la matanza tenían que quemar la piel del cerdo y se preparaban para hacer las morcillas con su sangre. Al domicilio acudían varios familiares. La sangre se cocía en el fuego con arroz.

otros videos de Mª Teresa Chasco Marturet

01 Vivienda inicial

02 Padres

03 Casa 1

05 Casa 2

06 Trabajo del padre

07 Utensilios de cocina

08 Lavado de ropa 1

09 Lavado de ropa 2

12 Luz

13 Lana

14 Casa 3

15 Relación familiar

16 Abuelo materno

17 Madre, euskera y política

18 Vestimenta 1

19 Vestimenta 2

20 Alimentación 1

21 Alimentación 2

secuencias de Mª Teresa Chasco Marturet

01 - 01 Vivienda inicial

02 - 02 Padres

03 - 03 Casa 1

04 - 04 Hermanos

05 - 05 Casa 2

06 - 06 Trabajo del padre

07 - 07 Utensilios de cocina

08 - 08 Lavado de ropa 1

09 - 09 Lavado de ropa 2

10 - 10 La colada 1

11 - 11 La colada 2

12 - 12 Luz

13 - 13 Lana

14 - 14 Casa 3

15 - 15 Relación familiar

16 - 16 Abuelo materno

17 - 17 Madre, euskera y política

18 - 18 Vestimenta 1

19 - 19 Vestimenta 2

20 - 20 Alimentación 1

21 - 21 Alimentación 2

22 - 22 Alimentación 3

23 - 23 Pan

24 - 24 Matanza del cerdo 1

25 - 25 Matanza del cerdo 2

26 - 26 Descripción de Estella 1

27 - 27 Descripción de Estella 2

28 - 28 Calles

29 - 29 Términos

30 - 30 Casas de mujeres

31 - 31 Relación con los pueblos

32 - 32 Relación entre los barrios

33 - 33 Relación entre los vecinos

34 - 34 Desigualdad entre clases

35 - 35 Ruiz de Alda

36 - 36 Ayuntamiento

37 - 37 Alcaldes 1

38 - 38 Alcaldes 2

39 - 39 Empleados municipales 1

40 - 40 Empleados municipales 2

41 - 41 Medios de transporte

42 - 42 Oficios 1

43 - 43 Oficios 2

44 - 44 Oficios 3

45 - 45 Comercios

46 - 46 Bares y tabernas

47 - 47 Ferias

48 - 48 Círculos y casinos

49 - 49 Organizaciones religiosas y ocio

50 - 50 Danzas

51 - 51 Personalidades

52 - 52 Partos

53 - 53 Bautizos

54 - 54 Juegos

55 - 55 Comunión

56 - 56 La escuela 1

57 - 57 La escuela 2

58 - 58 La escuela 3

59 - 59 Juventud

60 - 60 Noviazgo

61 - 61 Boda 1

62 - 62 Boda 2

63 - 63 Años como modista

64 - 64 Viatico 1

65 - 65 Guerra 1

66 - 66 Guerra 2

67 - 67 Guerra 3

68 - 68 Final de la Guerra

69 - 69 Bombardeos

70 - 70 Escuela vasca

71 - 71 Poesía a la Navarra Laureada 1

72 - 72 Poesía a la Navarra Laureada 2

73 - 73 Estraperlo

74 - 74 Estraperlo y Maquis

75 - 75 Misas

76 - 76 Misas y procesiones

77 - 77 Procesiones y romerías

78 - 78 Rogativas y misiones

79 - 79 Fiestas 1

80 - 80 Fiestas 2

81 - 81 Peñas

82 - 82 Vacas

83 - 83 Carnavales

84 - 84 Hogueras y quema de Judas

85 - 85 Gaiteros

86 - 86 Comedias

87 - 87 Pomadas artesanas

88 - 88 Estella actual

Personas